乱世种田养崽日常 第173节

    这样不容易糊，是油渣糊了不好吃，油也会有种糊味，做菜出来味道都不好。

    等着油渣变得金黄，姜璃拿筷子夹了两三块出来，已经是焦香脆了。

    姜璃才把柴火全部撤出来，用勺子把油渣捞到瓦罐里。

    “小满去拿个碗来，弄小半碗出来洒点盐在上面。”

    由于不急着用铁锅，姜璃直接把油留在铁锅里凉，她和薛满阿宁在门口坐着吃油渣。

    刚炼出来的油渣就是香，比再拿出来热的好吃多了。

    就是吃多了容易上火。

    吃完油渣歇了好一会儿，锅里的油温才降下去，姜璃拿了坛子过来，把油都给倒入坛子中。

    兄妹俩吃了油渣，rou眼可见的开心。

    “娘，咱们明日是不是又可以去拿新衣裳了。”

    “你们不说我都快忙忘了，明日咱们开工砌圈，明天下午抽空去拿。”

    薛满笑道：“好嗳。”

    油弄好，姜璃把那只猪脚洗了砍好放入铁锅中煮，说是一只猪脚，其实就是带着猪蹄子的前一半，后一半多的rou都是没有的。

    她今天先煮熟，明日午食的开工饭就吃猪脚酸菜火锅。

    顺便也可以煮一些笋和木耳什么的吃，也就不用再做菜了。

    次日清晨，赵大哥和邱家大哥他们都来了，赵老二和邱老三去市集了，所以就六个人。
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